厨师是什么工种

厨师属于服务业工种，具体分类为中式烹调师。他们的工作主要包括选择食材、调配食材、加工制作、食品展示以及食品垃圾处理等。厨师通常在饭馆、饭店等公开服务场所工作，并且需要考取中式烹调师职业资格证书。

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