01

玩在泉州

“世人与神袛为邻，众神在这里狂欢”

Day1/抵达泉州，刺桐古城City Walk

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路线：西街开元寺→钟楼→中山路→府文庙→清净寺→关岳庙

烧香拜佛对泉州来说那是平常之事，一堵紫云屏隔绝了凡间与佛门净地，外面是热闹嘈杂的西街，里头却幽幽梵音轻轻拂来。

开元寺的东西塔是中国现存最高的一对石塔，也是泉州的标志性建筑。

穿过每座旅游城市都有的那一条热闹老街，我们来到了泉州中山路。

在中山路的泮宫路口，拐进去就来到了府文庙。

府文庙广场很适合带小孩去游玩，府文庙是集宋元明清四代建筑为一体的孔庙建筑群，最美的当属它的出砖入石墙，很多学生上学都会来这里拜拜，祈求好好长大认真读书。

继续往前到百源路，散散步拐个弯就是涂门街，这里的清净寺和关岳庙直线距离不过50米，来到关岳庙才知道泉州人的宗教信仰有多强烈。

Day2/泉州的海，寻找刺桐港

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路线：泉州→永宁古卫城→观音山→姑嫂塔→六胜塔→石湖码头→泉州

永宁古卫城，不只有一条老街，还有许许多多番仔楼，喜欢老建筑的人一定会被它迷倒。

现在的永宁，慢慢地文艺了起来，老街里的民宿、酒吧、手办店也越来越多。

观音山是泉州另一个十分不错的海岸线。它的特别之处在于山上形态各异的天然奇石惟妙惟肖，形态逼真， 仿佛是一个天然的“海上动物园”。

姑嫂塔是泉州南宋时期海上行船的航标，是泉州航海人心中家的方向。

前往六胜塔，它与石湖码头离得很近，外观很像泉州东西塔的六胜塔，是刺桐港的第一座灯塔。

有了六胜塔明确船只行进方向，才能前往石湖码头停靠船只。

石湖码头也称之为“林銮渡”，如今看来小小的古渡口，是宋元时期泉州湾“海上丝绸之路”的重要外港。

Day3/泉州的世遗史迹，回程

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路线：南外宗正司遗址→海外交通史博物馆→天后宫→德济门遗址

穿过井亭巷拐进古榕巷，我们寻觅着南外宗正司遗址。

南外宗正司遗址的二楼还有市舶司遗址的一些讯息，如果时间紧张不用亲自前往市舶司也能一口气看完两个世遗点。

泉州有很多有意思的博物馆，海交馆、闽台缘博物馆、非遗馆、泉州市博物馆等，这里特别推荐泉州海外交通史博物馆。

乘坐公交车“侨乡体育馆站”下车，在海交馆内可以看到中国古代海洋文化、中国的航海交通历程等等。

行程中的最后一个遗迹是德济门遗址，古泉州有七个城门，德济门是唯一一个保留下来的遗址。

与德济门相伴的是我们的天后宫妈祖娘娘，靠海吃海的泉州人，风平浪静与狂风大浪都是存在的，心中有信仰好像比较无所畏惧了。

天后宫前面还有一片城南老街区，青龙巷聚宝街也很有意思。清源山也不错，爬一爬看看老君岩，俯瞰泉州城。

02

吃在泉州

烧肉粽、面线糊、炸醋肉、五香卷和海蛎煎；

四果汤、炸菜粿、水丸汤和元宵圆；

咸饭牛肉羹、炸浮粿、土笋冻和菜头酸……

天啊，随便一数就这么多小吃，

我常年在外旅行，

最让我想念的就是泉州这一口美食了。

1/面线糊

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面线糊，心中最爱。每回从外面回来，仿佛只有吃到面线糊才算回来泉州了。一碗好吃的面线糊，色泽通透，汤汁浓稠，面线糊而不烂，散发着一股海鲜和大骨的香味。

推荐店铺：县后街文啊面线糊；新华北路a文面线糊

2/咸饭牛肉羹

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牛肉羹有着非常悠久的历史，做法也都不尽相同，好吃的牛肉羹滑溜顺口，回味无穷。配上一份咸饭和牛排，一顿饭便解决了。

推荐店铺：涂门街好成财

3/炸醋肉

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醋肉是猪肉用醋、酱油老抽、蒜等下去腌制，裹上地瓜粉油炸，外酥里嫩。配酒、下午茶，随时都好吃。

推荐店铺：湖美假日酒店旁桥头炸醋肉

4/海蛎煎

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新鲜的海蛎加蒜苗拌地瓜粉，有条件的加点紫菜，翻炒过后打入鸡蛋，出品后一定要有闽南特色甜辣酱。

推荐的闽南菜馆：新门街阿静美食；新路程小城故事会；崇福路的忠记盐烧鸭

03

住在泉州

三天两晚的泉州之旅，

大多数时间还是在老城，

秉承着旅游最喜欢往热闹的地方去的心理，

西街附近一直都是不错的选择。

这次住了一家开了近十年的民宿，

新街的一座南洋老别墅里。

这是一家有人在认真打理且精心呵护的民宿，穿过那一条走廊，来到庭院里繁花锦簇，顿时豁然开朗，泡茶区、游玩区、庭院休憩区等等都安排得明明白白。

整个院子只有七个房间，也只接待住店客人，如此闹中取静让人不得不爱，出门两分钟就是热闹的西街，进入民宿安静得只想晒太阳慵懒一下午。

打开房门，阳光扑面而来，在冬日里最爱这样的暖阳。